आहार ही हमारे शरीर को एनर्जी और ताज़गी देता है। शरीर को फिट और यंग बनाए रखने के लिए हेल्दी डाइट बहुत जरूरी है। पर क्या आप जानती हैं कि गलत समय पर लिया गया स्वस्थ आहार भी आपके शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।
सही खाना और सही समय पर खाना दो अलग-अलग बातें है और इसके बीच एक महीन अंतर है। अगर आप स्वस्थ और एनर्जेटिक बनी रहना चाहती हैं, तो आपको आहार अनुशासन के बारे में पता होना चाहिए। इस अंतर को न समझ पाने की स्थिति में ही हमें डायरिया, अपच, पेट दर्द, सीने में जलन जैसी गंभीर समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। तो आइए जानते हैं कुछ ऐसे हेल्दी फूड के बारे में, जिनका गलत समय पर सेवन करना आपको पड़ सकता है भारी।
आइए जानते है ऐसे 5 फूड जिनका असमय सेवन आपको पहुंचा सकता है नुकसान :-
1.खाली पेट केला खाना
सुबह की शुरुआत केले के साथ करना एक अच्छा विकल्प है, परन्तु खाली पेट केले का सेवन आपको नुकसान पहुंचा सकता है। यह आपके शरीर की ऊर्जा को ख़त्म कर देता है तथा इंटेस्टाइनल सिंड्रोम तथा दस्त जैसी स्थितियों से भी सामना करना पड़ सकता है।
अगर फिर भी केले का सेवन सुबह कर रहीं हैं, तो खाली केला खाने की बजाए इसका मिल्क शेक बना कर पिएं। यह आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।
2.रात के समय चावल खाना
भारत में लोग रोटी से अधिक चावल को पसंद करते है, परन्तु क्या आप जानती हैं चावल आपकी सेहत को कई तरह की समस्याओं में डाल सकता है।
चावल में कार्बहाइड्रेट की मात्रा बहुत अधिक पाई जाती है, जो पचने में लंबा वक्त लेता है। यह आपके स्वास्थ के लिए एक अच्छी खबर बिल्कुल नहीं है। अगर आप चावल प्रेमी हैं, तो इसका सेवन कम से कम करें और रात में तो न के बराबर करें, वरना इसकी हाई कैलोरी आपके वजन बढ़ाने में सहायक हो सकती हैं।
3.ज्यादा गर्म दूध का सेवन
दूध में लैक्टोज़ की मात्रा अधिक होती है, जो बचपन में तो आसानी से पच जाता है, परन्तु उम्र बढ़ने के साथ इसे पचाने में मुश्किल आने लगती हैं।
इसीलिए दूध का सेवन शाम के समय हल्का गर्म करके करना चाहिए, जिससे आपका शरीर शांत भी रहता है और रात को नींद भी अच्छी आती है। गलत समय पर दूध के सेवन से सीने में जलन, पेट में दर्द जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।
4.खाने से पहले दही का सेवन
दही में लैक्टिक एसिड की मात्रा पाई जाती है जिसका खाली पेट सेवन करना आपको नुकसान पहुंचा सकता है। यह आपके पेट की अम्लता को कम कर देता है, इसीलिए न तो इसे खाली पेट खाएं ना ही मुख्य भोजन करने से पूर्व।
अगर आप दही का सेवन डिनर के बाद सोने से एक घंटे पहले सेवन करते है तो, यह आपके शरीर में प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाता है और मांसपेशियों के विकास में सहयोग देता है।
5.डिनर में डबल चीज़ फूड
चीज़ आज हर व्यक्ति को पसंद है चाहे वो टोस्ट हो या पिज्जा चीज़ तो चाहिए ही चाहिए। पर क्या आपको पता है कि गलत समय पर चीज़ का सेवन आपके पेट को नुकसान पहुंचा सकता है।चीज़ में फैट बहुत अधिक मात्रा में होता है, जिसे पचाना बिल्कुल आसन नहीं होता। इसीलिए रात को या शाम के समय चीज़ का सेवन एक अच्छा विकल्प नहीं है।
अगर आप चीज़ का सेवन करना चाहते है तो सुबह के नाश्ते में करें। नाश्ते में इसके सेवन से आपका पेट भी भरा भरा महसूस होगा तथा इससे आपको कैल्शियम की प्राप्ति होगी, मांसपेशियों का विकास होगा और हड्डियां स्वस्थ होगी।
तो ये कुछ आहार अनुशासन हैं, जिनका पालन करके आप लंबे समय तक स्वस्थ रह सकती हैं।
